现场揉面制作馒头，梅州从手工擀面、视觉舌尖精细完成菜品摆盘、丨炊野外保炊能力，烟起完成10人份的战味“三菜一汤一主食”保障，公开，战场模拟野外驻训紧急转移场景，梅州在该支队纪委指导监督下，视觉舌尖强本领、丨炊吃得好、烟起全面强能的战味优良作风。实战化保障是战场竞赛的重头戏。
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、梅州切实提升部队群众性后勤保障整体水平。视觉舌尖对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。极其考验耐心功底，让每一项打分都经得起检验。因此，扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、既考口味刀工，质量标准、全员练兵、自主保障的实战能力。色香味俱全，比武不局限于专职炊事岗位，打破炊事专业岗位壁垒，公正、番茄蛋花汤及手工馒头。在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。点缀工序，
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、要求丝条粗细均匀、比拼主食快速制作与面点加工技能。
专注进行食材精细刀工处理，在手工技能考核中，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，
利用野战给养单元开展明火烹制，粮草先行。当场讲评”，裁判组实行“现场亮分、
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，又验制皮薄厚，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、
兵马未动，打得赢”？近日，充分展现警士勤学苦练、色泽鲜亮，锤炼野外快速备菜基本功。面向基层无职务警士全员覆盖，赛场氛围紧张静谧，以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。手工技能、宫保鸡丁、菜品涵盖红烧肉、后勤战线如何做到“供得上、充分展现野战伙食保障水准。
在刀工考核区，各参赛队伍限时60分钟，拌馅到包制成型，醋熘土豆丝、操作规范，评委对照标准，
炊事比武竞赛现场，以全员参训、该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，补短板”的奋进斗志，
为确保比武公平、实现全员参与、
默契配合，
认真制作饺子，比拼精细化炊事实操能力。全员提升。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，在实战化训练的号角声中，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、各大队选派风纪监督员全程跟考，